Les aliments thérapeutiquesEpikuras’apparentent aux aliments conventionnels
par leur apparence, leur goût et leur valeur nutritive. Ils améliorent la santé des personnes dysphagiques parce qu’ils sont adaptés à leur condition.
Faits alarmants
Des résidants souffrent de la faim à cause de la dysphagie, une difficulté sévère à manger et à boire.
Des infections à répétitions résultent
de la dénutrition.
Une augmentation dramatique de la mortalité est directement reliée à la dysphagie non traitée.
Une solution révolutionnaire dans
le traitement nutritionnel de la dysphagie L’efficacité de l’approche Epikura dans
le traitement de la dysphagie
est scientifiquement démontrée.
Une efficacité clinique démontrée
Publication de la démonstration de l’efficacité clinique parue dans le prestigieux Journal of the American Dietetic Association en octobre 2006 :
« Les personnes dysphagiques en redemandent ! » Bernice Plourde, nutritionniste et chef de service alimentaire
«La présentation des repas Epikura est si appétissante que maintenant, les assiettes se vident. » Ginette Charbonneau, directrice des services techniques
« La dignité et le plaisir de manger retrouvés mènent à une santé améliorée ! » Paul Couturier, directeur général
